Sate Klatak

Tak lengkap rasanya kalau ke Jogja tapi tidak mencicipi kuliner lokal. Pada kesempatan kali ini saya melewati daerah Pleret, Bantul.  Loh loh kok deretan sepanjang ini menjual sate klatak semua. Apa sih sate klatak itu? Penasaran lah.

Saya berhenti di salah satu tempat makan, ya tentu saja yang saya pesan sate klatak dan segelas jeruk hangat. Ternyata mas bro, satenya bukan sembarang sate. Sate ini dengan bahan baku kambing, kambing kambing kambing (sambil nunjuk loe loe pade) hahaha just joking.  Sate ini tidak ada bumbu kacang seperti biasanya. Harganya ya lumayan. Menurut sahabat saya, harganya Rp 15.000,- cuma dapat 2 tusuk sate. Eh saya beruntung kali ini Rp 15.000,- dapat 4 tusuk.

Daging Kambingnya yang Empuukkk.. Hmmmm :G

Nah sate klatak ini lebih cocok jika diberi kuah gule, diberi sedikit kecap manis dan diselingi dengan krupuk. Kriuuukkk mantap. Selamat menikmati

Makaaaaannnnn !! 🙂

JT July 13 2013